OM SKÖRDEFÄLTET

GRANKÄRR, HORDA

På Skördefältet växer det massor av svarta vinbär. Sedan 2009 producerar jag saft, sylt, gelé, marmelad och chutney med vinbärsodlingen som bas. Jag använder även grönsaker, bär och frukt från trädgård och skog. Produkterna säljer jag på hantverksdagar i mitt närområde.

Under vintermånaderna 2018 - 2020 har jag nästan varje ledig morgon suttit med pennan i handen och skrivit en bok om min familj.